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  • 出芽短梗酶多糖

    基本信息
    英文名稱:PULLULAN
    成分別名:普魯蘭糖,茁霉多糖,短梗霉多糖,普魯蘭,支鏈淀粉,出芽短梗孢糖,普魯蘭多糖,
    是否活性:
    功效與描述
    使用目的:成膜劑
    成分描述:不產生膠凝作用,溶液粘稠穩定。溶液的粘稠性與阿拉伯膠相同,具有非常優良的耐鹽、耐酶、耐熱、耐pH值變化的增稠作用。造膜性強,其水溶液在金屬板上干燥后形成的薄膜,對氧、氮的阻氣性強。易形成水溶性的可食薄膜。與其他水溶性高分子物質的相容性良好。 在化妝品中用作成膜劑和增稠劑。
    成分安全風險
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