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  • 菠蘿蛋白酶

    基本信息
    英文名稱:BROMELAIN
    成分別名:鳳梨酵素
    是否活性:
    功效與描述
    功效作用:活性成分、去角質
    使用目的:抗炎劑、去角質
    成分描述:菠蘿蛋白酶( Bromelain)簡稱菠蘿酶,亦稱為風梨酶或鳳梨酵素,是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來,經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。產品已被廣泛應用于食品、醫藥等行業。溶于水,水溶液無色至淡黃色,有時有乳白光,不溶于乙醇、氯仿和乙醚。菠蘿蛋白酶的急性毒性:腹腔-大鼠LDo:85mg/kg;腹腔小鼠LD3o:37mg/kg。菠蘿蛋白酶雖已被廣泛應用于食品,但屬高毒,應在適合的濃度下使用。未見它外用嚴重不安全的報道,從理論上講,菠蘿蛋白酶可以增加出血的風險,因此不要用于傷損性皮膚。菠蘿蛋白酶有抗炎性,能減少PGE2的生成,10mg/kg劑量的菠蘿蛋白酶對角叉菜引起小鼠腳趾腫脹的抑制與0.3mg/kg的地塞米松一樣。在化妝品中,菠蘿蛋白酶主要作用原理是水解蛋白質中酰胺基鍵和酯鍵,因此菠蘿蛋白酶可作用于人體皮膚上的老化角質層,促使其退化、分解、去除,促進皮膚新陳代謝,減少因日曬引起的皮膚色深現象,使皮膚保養呈現良好白嫩狀態。參考資料【化妝品天然成分原料手冊】
    成分安全風險
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