水解鱈科魚皮蛋白
- 基本信息
- 英文名稱:HYDROLYZED GADIDAE PROTEIN
- 是否活性:是
- 功效與描述
- 功效作用:活性成分、抗氧化
- 使用目的:抗氧化劑
- 成分描述:鱈魚為海洋深水魚類,在我國有產。鱈魚魚皮富含蛋白質,約占鱈魚魚皮干物質的50%以上,其中主要是膠原蛋白。鱈魚魚皮可經酸堿或酶水解,得水解鱈科魚皮蛋白( Hydrolyzed gadidae protien),以低分子量的寡肽為主。水解的工藝對水解鱈科魚皮蛋白的性質影響很大。水解鱈科魚皮蛋白有一定的表面活性,能穩定泡沫;能迅速被皮膚吸收,有抗氧和保濕功能,適合用作化妝品的護膚原料。參考資料【化妝品天然成分原料手冊】
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