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  • 水解甜杏仁蛋白

    基本信息
    英文名稱:HYDROLYZED SWEET ALMOND PROTEIN
    是否活性:
    功效與描述
    功效作用:保濕、活性成分
    使用目的:保濕劑、皮膚調理劑
    成分描述:對甜杏仁蛋白功能性質的測定表明,甜杏仁蛋白的吸水和吸油能力均優于大豆分離蛋白;當乳化溫度由20℃上升至50℃時,其乳化能力逐漸上升,60°C后乳化能力逐漸下降,乳化穩定性在40℃后顯著下降;其起泡性不如大豆分離蛋白,而泡沫穩定性與大豆分離蛋白相似。甜杏仁蛋白水解物和甜杏仁氨基酸,能迅速被皮膚吸收,無油膩感,適合用作化妝品的護膚原料。參考資料【化妝品天然成分原料手冊】
    成分安全風險
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