硝酸鉀
- 基本信息
- 英文名稱:POTASSIUM NITRATE
- 成分別名:硝石;鉀硝石;土硝
- 是否活性:否
- 功效與描述
- 使用目的:抗菌劑、口腔護理
- 成分描述:ADI規定硝酸鉀使用范圍為0-3.7(以硝酸根含量計算),但不適合3月以下的兒童使用;FAO/WHO則對硝酸鉀不作特殊規定。6個月以內的幼兒對硝酸鹽特別敏感,不適合用于幼兒食品。硝酸鉀可作發色劑、抗微生物劑、防腐劑和護色劑使用。在空氣中不易潮解,是強氧化劑。對皮膚和眼睛有強烈的刺激性,甚至造成灼傷,反復接觸可引起皮膚干燥、破裂和皮疹等。
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